UN PROJECTE SOCIAL / A SOCIAL PROJECT

L'Associació Obrador Xisqueta porta a terme un projecte d'economia social que neix amb la finalitat de pagar un preu just la llana dels pastors i pastores del Pirineu. Treballa l'aprofitament de la llana d’ovelles de raça Xisqueta. El resultat: la formació d'artesans i artesanes; el desenvolupament d'una artesania de qualitat 100% local, 100 % artesana d'innovació i la revalorització de l'ofici de pastor. Obrador forma part del Projecte Grípia, d'on sorgeix l'Escola de Pastors de Catalunya.

miércoles, 14 de mayo de 2014

La Xisqueta al Parc de les Olors de Claverol

[+ adelante en castellano]



Aquest dissabte 24 de maig, la Xisqueta al Parc de les Olors de Claverol (la Pobla de Segur). Vine a passar una jornada gaudint i coneixent el territori i a la Xisqueta (la raça, la llana, l'ofici de pastor). Aprendrem diverses formes de cuinar la carn de Xisqueta amb les plantes aromàtiques del Parc de les Olors. I menjarem un autèntic dinar de pastor! L'activitat començarà a les 11 hores. Cal reserva prèvia a: miquel@casa-mateu.com



Este sábado 24 de mayo, la Xisqueta en el Parque de los Olores de Claverol (la Pobla de Segur). Ven a pasar una jornada disfrutando y conociendo el territorio ya la Xisqueta (la raza, la lana, el oficio de pastor). Aprenderemos diversas formas de cocinar la carne de Xisqueta con las plantas aromáticas del Parque de los Olores. Y comeremos una verdadera comida de pastor! La actividad comenzará a las 11 horas. Se requiere reserva previa a: miquel@casa-mateu.com



No hay comentarios: